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豇豆炒肉丝

豇豆炒肉丝

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查看原文/ 2012年06月18日/ 115人看过

豇豆炒肉丝的做法步骤

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豇豆炒肉丝

豇豆炒肉丝

原料:豇豆角 猪肉

料酒 油 葱 姜末 生抽

做法:

豇豆炒肉丝

1、豇豆角择去两头,洗净,切寸段。

2、猪肉切成丝,用料酒、淀粉,抓匀。

3、炒锅置火上,放入油烧至5成热,倒入腌好的肉丝,划散,至变色,盛出。

4、炒锅再放入油,烧至5成热,放入葱花和姜末爆香。

5、放入豇豆角,翻炒至变色,倒入炒好的肉丝,加入酱油、盐,翻炒均匀即可。

豇豆炒肉丝

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