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能让女人补血,孩子养眼的防秋燥菜:椒烧南瓜

能让女人补血,孩子养眼的防秋燥菜:椒烧南瓜

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查看原文/ 2010年09月03日/ 92人看过

能让女人补血,孩子养眼的防秋燥菜:椒烧南瓜的做法步骤

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能让女人补血,孩子养眼的防秋燥菜:椒烧南瓜

秋天气候干燥,许多人会出现不同程度的嘴唇干裂、鼻腔流血及皮肤干燥等症状。常吃南瓜,可使大便通畅,肌肤丰美,尤其对女性,有着不可忽视的美容作用。南瓜中还有一种“钴”的成分,食用后有补血作用。清代名医陈修园说:“南瓜为补血之妙品。”,时下,南瓜随处可见,何不快快乐乐的做顿养颜南瓜餐给自己的皮肤补补养分呢。

对孩子来说,南瓜含有丰富的维生素a、b、c及矿物质,必需的8种氨基酸和儿童必需的组氨酸。南瓜所含的β胡萝卜素,可由人体吸收后转化为维生素a,维生素a和蛋白质结合可形成视蛋白,缺乏这种物质会影响孩子的视力发育,导致夜盲症。

食材:南瓜500克  干红辣椒5个  小香葱两根    蒜瓣2个    油盐适量

做法:

1、南瓜切开,用小勺子把内瓤挖出来,然后去皮,洗干净切成大小合适的方块。

能让女人补血,孩子养眼的防秋燥菜:椒烧南瓜 2、干红辣椒切成一厘米长的段,蒜瓣切片,小香葱切成葱花。

能让女人补血,孩子养眼的防秋燥菜:椒烧南瓜 3、炒锅放油烧热,放入干红辣椒和蒜瓣爆香,再放入南瓜块翻炒,加入少量的水,盖上锅盖焖煮至南瓜熟,放盐调味,出锅装盘撒上葱花即可。

能让女人补血,孩子养眼的防秋燥菜:椒烧南瓜

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关于南瓜的生活小常识:

1、吃南瓜好处多,但南瓜最好不单吃。保健医生提醒,食用南瓜应搭配其它蔬菜,同时多喝水来预防秋燥。

2、多吃南瓜籽也可用于儿童蛔虫、绦虫、糖尿病的治疗,并能减少麻疹的患病危险。食用南瓜,还可使大便通畅,肌肤丰美,尤其对女性,有美容作用。所以,年轻妈妈可以和孩子一起食用南瓜。

3、专家提醒市民:南瓜也不可多吃,食用过多会消化不良。

南瓜的其他两种做法:(点击图片即可查看)

能让女人补血,孩子养眼的防秋燥菜:椒烧南瓜 能让女人补血,孩子养眼的防秋燥菜:椒烧南瓜 南瓜红枣百合粥                              香糯南瓜饼

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