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15元自制一罐【韩式蜂蜜大枣茶】

15元自制一罐【韩式蜂蜜大枣茶】

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查看原文/ 2010年12月27日/ 332人看过

15元自制一罐【韩式蜂蜜大枣茶】的做法步骤

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15元自制一罐【韩式蜂蜜大枣茶】

蜂蜜大枣茶是韩国非常流行的一种口感甜美香浓的传统茶。在韩国具有药用价值的各种汤,包括药丸和膏熬

制而成的都被称做茶,也就是如今强调天然以及健康的传统茶前身。虽说韩国传统茶里不放茶叶,但却可以加入

好几百种材料,据说已经达到无物不能入茶的程度。水果类更是几乎无一例外都可以制成热销的绝妙滋味,包括

蜂蜜大枣茶、青梅茶、柚子茶和石榴茶等等……。

第一次知道蜂蜜大枣茶是在几年前逛超市时无意中看到的,当时那一罐500g的蜂蜜大枣茶竟然卖到了令人咋

舌的40多元。不仅价格贵,而且仔细看一下成分说明就会发现,一罐蜂蜜大枣茶中竟然只有10%的大枣果肉和10%

的大枣果汁,其余就是含量不明的蜂蜜,以及大枣香味的香料。我们都知道大枣本身有非常浓郁的枣香,只要用

足够量的大枣来制作,是不必再额外添加香料来增浓枣香的……。

其实在家自制纯正的韩式蜂蜜大枣茶成本很便宜,500克成品只需要大约250克大枣(5元钱)以及250克枣花

蜜(10元)就可以,总共不过区区15元钱,绝对是物美价廉。制作过程更是简单到连零厨艺的的新手都可以轻松

搞掂。蜂蜜大枣茶不仅可以直接用温开水调匀饮用,还有更多令人惊喜不已的新奇吃法呢,像加入到原味酸奶或

纯牛奶中,稍加搅拌就是美味的蜂蜜大枣酸奶或蜂蜜大枣牛奶,甚至还可以当做果酱涂抹在面包或蛋糕上享用。绝对是这个冬季最给力的超人气美味,童鞋们一定要试试哦 15元自制一罐【韩式蜂蜜大枣茶】

15元自制一罐【韩式蜂蜜大枣茶】

真材实料的蜂蜜大枣茶,喝一口真的是枣香四溢、温浓香滑,暖暖的感觉好幸福啊 15元自制一罐【韩式蜂蜜大枣茶】

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记得要用温开水来冲饮,直接用开水的话是会破坏蜂蜜营养的

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这可是纯天然的大枣本色,丝毫没有一丁点的添加剂呢,很诱人吧

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大枣茶的色泽真的很美貌,纯净的犹如一潭液体琥珀 15元自制一罐【韩式蜂蜜大枣茶】

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也可以用高压锅来焖煮大枣,只要焖煮充分,很轻松就可以碾压成细腻的枣泥了

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做好的蜂蜜大枣茶要放进冷藏室储存,每次都要用干净无水的小勺来挖取哦 15元自制一罐【韩式蜂蜜大枣茶】

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每次只需挖这么两小勺,就可以做出一杯香浓无比还能美容养颜的蜂蜜大枣茶 15元自制一罐【韩式蜂蜜大枣茶】

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这么一罐大概可以做20杯蜂蜜大枣茶,一杯还不到8毛钱哦 15元自制一罐【韩式蜂蜜大枣茶】

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原料:大枣250克 枣花蜂蜜250克

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做法:

1.用牙刷蘸取一点牙膏,用手揉搓出泡沫

2.接着用牙刷依次将大枣用清水清洗干净

3.将大枣依次去核,切成小块

4.放入电饭煲中,加入清水至没过大枣即可

5.按煮饭键,大约20分钟左右就可以了

6.接着将煮好的大枣倒入碗中

7.用电饭煲自带的扁铲反复碾压大枣

8.直至将大枣碾压成细腻的枣泥就可以了

9.待枣泥晾凉后,加入和枣泥等量的蜂蜜搅拌均匀

10.用小勺将拌好的蜂蜜大枣茶放进玻璃瓶密封储存在冷藏室即可

15元自制一罐【韩式蜂蜜大枣茶】

制作蜂蜜大枣茶的六个注意事项:

一.必须选用大枣,因为小枣果肉较少,而且大枣做出的效果更好,更加的枣香四溢。

二.干大枣的缝隙有很多累积的尘土污垢,即使长时间浸泡亦无法完全清除干净,所以可以使用废旧的牙刷蘸取

黄豆粒大小的牙膏,用手指搓揉出泡沫后再逐一的清洗大枣,用牙膏泡沫清洗的大枣非常容易冲净。

三. 尽量不要去掉大枣皮,因为枣皮具有非常好的补血功效。

四.电饭煲焖煮大枣10分钟后,要打开再稍微加一些水,这样可以防至糊底,也能使大枣焖煮的更加入软烂。

五.把已经非常软烂大枣倒入一个较大的容器中,用电饭煲自带的扁铲不停碾压至细腻的枣泥。

六.待枣泥晾凉后,加入和枣泥等量的蜂蜜搅拌均匀装罐(要用热水烫一下)后,放入冷藏室储存即可。

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