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雪白丝滑的豆浆，怕是国人最为钟爱的冬季饮品，那香浓而温暖、特属于严冬的味道，随着轻烟笼绕的丝丝
热气，怕是再冰冷的心也会被融化。许是物极必反，喝多了这浓酽的纯豆浆，不禁期盼着能多些变化，也许是天
性使然，纵使再美好的食物和味道，若久了总会盼着有些新的变化或是小惊喜吧……
这道蓝莓豆腐原本化自鼎鼎大名的杏仁豆腐，不过比之杏仁豆腐的有名无实，仅仅形似豆腐而言，这创新的
蓝莓豆腐倒是更贴切了几分，因它的主料本就是豆浆，做豆腐的正宗主料哦。而且只需简单三步，便可做出今冬
最in的美味小食：一.在豆浆中加入事先调好的栗子糊，以使其口感更为香浓；二.加入琼脂以使豆浆凝固；三.
待液体温凉后，放入色泽魅惑、味道讨喜的蓝莓酱拌匀倒入保鲜盒，待自然凝固后就大功告成了。
用豆浆做成的蓝莓味儿豆腐，真的很美味哦
也可加入你喜欢的果酱，做成风味各异的果味豆腐
加入几颗大粒的蓝莓果肉，真的是养眼又好吃呢
蓝莓香中还有着淡淡的醇醇栗子香，绝对是冬季的新宠甜品哦
原料：热豆浆250克 希杰蓝莓酱2大勺 栗子粉20克 琼脂4克 清水50克
做法：
1.把栗子粉倒入容器中
2.分少量多次的将清水倒入，用筷子搅拌至无结块的糊状
3.提前将琼脂用清水完全泡发
4.取一杯热豆浆
5.将豆浆、栗子糊倒入泡发的琼脂中
6.加入适量的冰糖，开中火将琼脂完全煮化
7.待豆浆琼脂液温凉后，倒入适量的希杰蓝莓酱完全拌匀
8.倒入保鲜盒中，待其自然凝固
9.将容器倒扣，把凝固的蓝莓豆腐切成块状放入碗中
10.倒入适量的冰糖水，在浇上少许蓝莓酱和蓝莓果肉即可食用
注意事项：
一.可按自己的口味喜好，加入不同风味的果酱
二.要等到豆浆琼脂液温凉后，再加入蓝莓酱搅拌均匀后倒入保鲜盒，待其自然凝固即可
三.可直接切块食用；也可加入适量的冰糖水后再食用
十八道好学易做的风味小吃
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金桔蜜饯 |
桂花小豆粥 |
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小豆羊羹 |
双皮奶 |
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挂霜花生 |
栗子面小窝头 |
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金糕 |
北京果脯 |
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宫廷奶酪 |
艾窝窝 |
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姜埋奶 |
糖不甩 |
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红豆蜜枣粽子 |
嘉兴肉粽 |
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一品烧饼 |
一馅两吃五仁月饼 |
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肉松 |
猪肉刈包 |
二十六道零难度美味小食
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人造糖心鸡蛋 |
一串心 |
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神奇杨梅酒 |
彩色凉粉 |
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老北京糊塌子 |
老北京汆儿面 |
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珍味香肠 |
扁豆焖面 |
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冰镇李子露 |
仙草冻奶茶 |
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蜂蜜大枣茶 |
桂花糯米枣 |
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怪味花生豆 |
油焖大虾 |
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蜜汁鸡肉串 |
美味鸡肝 |
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山药果汁 |
自制纯天然鸡精 |
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花生牛轧糖 |
琥珀核桃糖 |
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北味油香花生米 |
可乐卤蛋 |
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什锦水果罐头 |
葡萄果汁&葡萄果酱 |
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姜丝超人匹萨 |
素肉松 |
八款超人气饼干面包
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北海道牛奶吐司100%中种 |
肉松起酥面包 |
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巧克力甜甜圈 |
奶酥墨西哥面包 |
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双层鸡腿汉堡 |
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迷你饼干三明治 |
