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不用烤箱、鸡蛋和黄油,也能做出超好吃的甜点

不用烤箱、鸡蛋和黄油,也能做出超好吃的甜点

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查看原文/ 2012年07月11日/ 350人看过

不用烤箱、鸡蛋和黄油,也能做出超好吃的甜点的做法步骤

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不用烤箱、鸡蛋和黄油,也能做出超好吃的甜点

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香浓可可向来是美味的代言人,而加入可可烘烤而成的甜点更是人人都爱,不过烘焙需要烤箱,但烤箱又并

非国人厨房的必需品,所以今天给大家介绍一道不需要烤箱,甚至无需鸡蛋和黄油就能轻松在家自制的心形甜点

这道美味松糕,仅仅只需小半碗大米粉,一包阿华田和一些清水、白糖,再加上一口家家都有的蒸锅就可以

了。将原料混合过筛后放入心形模具,再加入一些可可口味的蜜豆,中火蒸上20分钟便可做好,吃起来口感松软

可可味香厚醇浓,其中还有那一粒粒绵软到极致的蜜红豆,真是每一口都让人为之赞赏不已。

今年夏夜格外多雨,此刻做上这么一盘超美味松糕,冲上一杯清爽饮品,雨疏风骤之时有它相伴左右,怎一

句惬意了得……

不用烤箱、鸡蛋和黄油,也能做出超好吃的甜点

每一口都是那浓浓的可可香和蜜豆香,心形的模样更是份外讨喜,小资范儿十足哦 不用烤箱、鸡蛋和黄油,也能做出超好吃的甜点

不用烤箱、鸡蛋和黄油,也能做出超好吃的甜点

同样的做法,用抹茶粉或是玫瑰粉替代,就可做出抹茶松糕或是玫瑰松糕

不用烤箱、鸡蛋和黄油,也能做出超好吃的甜点

内馅也可选择自己喜欢的口味,加入巧克力酱或是坚果粒都一样的超级美味

不用烤箱、鸡蛋和黄油,也能做出超好吃的甜点

原料:大米粉90克 阿华田30克 清水、糖适量 红豆馅适量

不用烤箱、鸡蛋和黄油,也能做出超好吃的甜点

做法:

1.将米粉倒入碗中,接着放入阿华田后拌匀

2.加入适量的清水后用手搓匀

3.接着取拌匀的米粉少量多次的进行过筛

4.将过筛后的米粉加入白糖后拌匀

5.把心形的模具放在蒸锅内的笼布上,取适量米粉撒进模具

6.接着放入适量的蜜红豆

7.最后再撒入米粉至模具满后放入蒸锅

8.中火蒸20分钟后,晾凉取出

9.在蒸好的松糕的表面撒上适量的糖粉即可食用

不用烤箱、鸡蛋和黄油,也能做出超好吃的甜点

在家自制美味甜点的四个注意事项:

一.过筛的筛网粗细,可决定成品的口感;细一些的筛网,成品口感较绵密;反之,较松散,可自行选择

二.要多次少量加入清水,以防水量过多;加入时可不时用手抓起一把捏紧,形成酥松的团状即为适当的状态

三.模具内缘要事先刷上一层食用油,这样可防止成品蒸熟后粘连在模具上不易完整取出

四.水开后再放入蒸锅,大火蒸至约15-20分钟,至成品边缘与模具自然分离即可

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五十道好学易做美味小食的家庭做法

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香脆蛋卷

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原味鸡蛋仔

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韩式米糕

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小豆羊羹

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萨琪玛

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红豆松糕

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金桔蜜饯

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桂花小豆粥

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鸡蛋茶

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双皮奶

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人造糖心鸡蛋

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一串心

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神奇杨梅酒

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彩色凉粉

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老北京糊塌子

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酸辣拌面

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珍味香肠

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扁豆焖面

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冰镇李子露

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仙草冻奶茶

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蜂蜜大枣茶

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桂花糯米枣

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怪味花生豆

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酸甜泡菜虾

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蜜汁鸡肉串

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美味鸡肝

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山药果汁

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自制纯天然鸡精

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花生牛轧糖

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琥珀核桃糖

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北味油香花生米

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可乐卤蛋

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什锦水果罐头

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葡萄果汁&葡萄果酱

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姜丝超人匹萨

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素肉松

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挂霜花生

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栗子面小窝头

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宫廷奶酪

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艾窝窝

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姜埋奶

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红豆蜜枣粽子

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嘉兴肉粽

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烧饼里脊

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蓝莓夹心吐司

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