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在家享受一品豪华大餐,自制别具一格的牛肉面包盅

在家享受一品豪华大餐,自制别具一格的牛肉面包盅

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查看原文/ 2011年11月23日/ 230人看过

在家享受一品豪华大餐,自制别具一格的牛肉面包盅的做法步骤

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在家享受一品豪华大餐,自制别具一格的牛肉面包盅

因为过节,昨天一大早略施小计让老公带薪休假,

可自己的小心思没有得逞,稍微有点遗憾。。。

顺便去赏了红叶,红叶的照片发到了围脖里,

有兴趣的朋友可以关注我的围脖。。。

本想借好夫妇的这个日子好好浪漫下,

可老公好像不想外食,

既然不愿意也不能勉强就只能在家折腾了。

我这心里就有点不乐意,可老公却是满心欢喜。

辛苦我一个,幸福一群人。。。在所不辞。。。

老公一直不怎么喜欢外面吃,他说我做的比外面的好吃。

我相信他说的是真话,可

时间长了不出去腐败下我倒是感觉有点失落感。。。

他光负责吃,这站着说话腰不疼,

他自己不下厨房不知道一个煮妇

每天在厨房里折腾出美味要花多少的心思,要消费多少脑细胞阿!

于是,害得我苦思冥想。

咋能折腾个洋餐氛围的餐桌,还想省事点的美食,

琢磨来琢磨去就折腾了这个别具一格的牛肉面包盅。

再来点红酒,做了点沙拉,就又是美美的一品豪华大餐。

量不是很多也可以,但洋餐的那种氛围一定要讲究。

平时家里的饭菜多是和风的,

所以偶尔来点洋风的也别有一番新意。

老公吃的很满意,好吃那两个字从唇齿之间不停的迸发。。。

顺便说下,周末跟老公折腾了个大蛋糕,等周末再传上来显摆哈。

牛肉面包盅,做起来不是很难,需要的材料也很简单。

面包不一定是黑麦面包,可以用自己喜欢的面包来装。

黑麦面包,主要是比较适合这样吃,而且营养价值比一般面包要高。

材料和做法:

材料:

a,手工自制黑麦面包一个。

b,牛腩适量,色拉油大1勺,月桂叶4枚,圆葱2个,胡萝卜1个,土豆3个,水。

c,西兰花和薄荷,鲜奶油适量。

做法:

1,提前烤好一个黑麦面包备用。凉透后去处中间的部分当面包盅。

在家享受一品豪华大餐,自制别具一格的牛肉面包盅

2,将牛腩切成适当的大小,将圆葱,土豆,胡萝卜切稍微大点的块。

在家享受一品豪华大餐,自制别具一格的牛肉面包盅

3,将锅加热后放油,然后放月桂叶和牛腩。

4,牛腩变色后加入胡萝卜,圆葱和水。

5,小火炖1小时后再加入土豆,炖15分钟左右。

6,然后加入炖牛肉的专用调料,小火并不断搅拌10分钟左右停火。

7,盖上锅盖稍微焖一小会儿即可装面包盅。

8,然后放上用水焯好的西兰花,薄荷叶装在盘里,用小勺滴数滴鲜奶油即可。

在家享受一品豪华大餐,自制别具一格的牛肉面包盅

颜色搭配的还不错,自我感觉良好。

在家享受一品豪华大餐,自制别具一格的牛肉面包盅

这个吃起来实在是过瘾,一下子容易昏了头。忘了热量有多大,吃完了要走5公里的路程。

在家享受一品豪华大餐,自制别具一格的牛肉面包盅

男女搭配,干活不累。两个人一搭档,这一盅根本不在话下。但还是一顿没有吃完。

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我最爱用的做炖牛肉的调料,免费为sb公司做广告。他家的东西就是好吃。

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老公,来帮我叉一勺。好了,说来就来,动作飞快。为啥呢?怕我一个人折腾个年八月耽误他吃饭。

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一看到好吃的那就不记得你是谁了。啥人这么健忘阿,说你还没有说完呢。。。你是何人?我老公呗!

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自编自演,自娱自乐,生活的乐趣就是在油盐酱醋中寻找着一个属于自己的童话故事。不想变老,永葆童心!

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说菜不说菜,为啥要谈那感情呢?想问你,谁没有情感?就连土豆圆葱也都是有感情的,你可不要小瞧她们

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再给我叉一勺。咋没完没了了阿?啥时候让我解放呢?

你解放了我不就失业了哈。原来业余摄影师也是如此的执著!

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再来一张,这色泽,这光度,你馋不?咋地?

没馋到你,好,好,好,你等着,等我下回上个大蛋糕来看馋谁来着。 在家享受一品豪华大餐,自制别具一格的牛肉面包盅

这牛肉,土豆,还有那西兰花,看得都是口水了。。。

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