3月送给妈妈的温馨礼物【康乃馨花卷】

3月送给妈妈的温馨礼物【康乃馨花卷】

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查看原文/ 2014年03月05日/ 208人看过

3月送给妈妈的温馨礼物【康乃馨花卷】的做法步骤

    3月送给妈妈的温馨礼物【康乃馨花卷】

    面食对南方姑娘的我来说简直就是硬伤,从小就接触得少,数得上的也就是面条与馒头这两样在小时候出现过,而且面条还不是自己家擀,都是市面上买现成的。所以,,可想而知我哪会做面食呀。。。。。不会做不代表不想吃呀,每次看到大肉包子,饺子,大花卷,我那个口水咽得呀,,啧啧啧3月送给妈妈的温馨礼物【康乃馨花卷】。。。

    真正的吃货都得具备自己动手丰衣足食的精神呀,我不能拖后腿呀,哪怕从小就没吃过多少面食,更没有做面食的手艺,但咱得有开拓精神呀,谁谁谁不都也是慢慢学会的么3月送给妈妈的温馨礼物【康乃馨花卷】3月送给妈妈的温馨礼物【康乃馨花卷】

   

    这不,马上三八节了,我似乎没有正儿八经的给我妈送过礼物,趁着这样的日子,做点花样送给我妈。

康乃馨,温馨美丽,送妈妈是最好不过的啦。

 3月送给妈妈的温馨礼物【康乃馨花卷】

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【菜名】:康乃馨花卷

【材料】红薯、面粉、酵母

3月送给妈妈的温馨礼物【康乃馨花卷】

【做法】:

1.红薯洗干净削去皮。

2.红薯蒸熟压成泥

3.酵母用温水化开

4.红薯泥与面粉、酵母合成面团

5.取一小截面团,搓成长条,切成小面团

6.小面团擀成长薄片。
7.用手捏成褶皱卷起成花心,再擀一条长薄片,捏成褶皱围绕花心卷成第二层花瓣。
8.做好的康乃馨醒发一会入蒸笼蒸熟。

3月送给妈妈的温馨礼物【康乃馨花卷】

3月送给妈妈的温馨礼物【康乃馨花卷】

【小提示】1.面粉与红薯泥的粉量按1:1最好。

2.如果有紫薯会更好,颜色更好看些,也可以用其它颜色的食材榨成汁做也行。

3.做花的面条擀得越薄越好(我技术有限,第一次做的厚了些)

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