#美食DIY#DIY超级接地气的“黄焖鸡米饭”【浪首,博首,美食博客,育儿】

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查看原文/ 2015年07月14日/ 258人看过

#美食DIY#DIY超级接地气的“黄焖鸡米饭”【浪首,博首,美食博客,育儿】的做法步骤

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      “黄焖鸡米饭”最近很流行,几乎每条街上都会有上几家,甜甜妈中午的午餐也经常选择它,一份黄焖鸡在来上一碗米饭,绝配#美食DIY#DIY超级接地气的“黄焖鸡米饭”【浪首,博首,美食博客,育儿】,o(∩_∩)o哈哈~这么好吃的黄焖鸡可不可以自己在家做吗?今天我在家试着做了做,真的很简单,味道和外面买的一样一样的#美食DIY#DIY超级接地气的“黄焖鸡米饭”【浪首,博首,美食博客,育儿】,今天把步骤分享下,喜欢亲们,可以在家试一试,毕竟自己做的安全,价格还便宜呢#美食DIY#DIY超级接地气的“黄焖鸡米饭”【浪首,博首,美食博客,育儿】

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原料:1.鸡腿2个,大约700g,土豆1个,青椒1个,木耳和茶树菇少许(因为家里没有香菇,放了点茶树菇。)
          2.盐一勺,老抽一勺,生抽一勺,蚝油一勺,料酒少许,冰糖4块,葱姜蒜少许,花椒大料少许。

        


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步骤:1.把鸡腿切成块,土豆和青椒切成块,葱姜蒜切丝。


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2. 把切好的鸡腿焯下水,去腥味。
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3.锅里放上油,油热后放上花椒,八角炒香,在放上葱姜蒜超出香味。
4.放入焯好的鸡肉,翻炒几下。

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5.依次加入蚝油,老抽,生抽,料酒和盐和冰糖。

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5.翻炒几下,在加入土豆,还有茶树菇和木耳,再加入1碗水,大火转小火转小火炖30分钟
6.快出锅的时候发烧青椒,翻炒几下出锅。

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美味的黄焖鸡做好啦,马上出锅,看着就有想吃的冲动~~


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        这道美味的黄焖鸡就做好了,是不是很简单,还很接地气呢,o(∩_∩)o哈哈~自己做的肯定比外面买的实惠,关键是安全,做这道菜的时候,鸡肉最好焯水,这样能去腥味,不想单独吃鸡肉的话,还可以多放些蔬菜,土豆,胡萝卜,洋葱都可以,味道真的不错,值得推荐,o(∩_∩)o哈哈~

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                   第一次被推荐到新浪美食博客,好开心,甜妈继续加油!!

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