【155道美食】煮妇美食博客一周年幸福菜谱合集

【155道美食】煮妇美食博客一周年幸福菜谱合集

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查看原文/ 2012年01月04日/ 542人看过

【155道美食】煮妇美食博客一周年幸福菜谱合集的做法步骤

          

【155道美食】煮妇美食博客一周年幸福菜谱合集 

美食博客刚好一周年时间!

这一路走来颇为愉快!谢谢新浪给我这么一个平台,自由发挥,同时又能和大家交流学习!【155道美食】煮妇美食博客一周年幸福菜谱合集

回看一开始的博文,流水型文字,奇形怪状的图图,可以用惨不忍睹形容,【155道美食】煮妇美食博客一周年幸福菜谱合集但那是我跌跌撞撞又朴实的开始

到今天,大家交流的食材,菜谱,健康,摄影等等,慢慢的发现自己在不经意当中进步了!【155道美食】煮妇美食博客一周年幸福菜谱合集

 

一开始的时候,压根还不知道有个交流的平台,自己写自己藏着掖着,当时只想着当日记一样每天看看,或者留给以后看看,可是当有了第一评论者的时候,心情突然的就不一样了,当第一次被推荐的时候,更是还没摸着是怎么回事,但是也是第一篇被荐博文开始,有了一个全新的认识,多了一个学习的大舞台!心里那个激动,现在还清清楚楚的记得!【155道美食】煮妇美食博客一周年幸福菜谱合集

 

然后有第一个批评我这个没家教没教养没语文水平没厨子水平的人竟然会出来写博文的匿名网友出现,当时的心的咯噔了一会,估计我是招惹上谁了,还是我字里行间出现某些触动他(她)心底痛恨的一根神经!自顾自娱自乐的居然恳请那厮出来客观点评的时候那厮却再也木有出现,一帮隔着显示器的盆友们也吐血支持,于是居然还是那个居然,从一开始到现在木有因为恶语告之而退之!【155道美食】煮妇美食博客一周年幸福菜谱合集

 

然后开始有人留言有人纸条点菜,想吃***了亲爱的!居然很高兴得到了大家的认可,会按需出菜,当大家留言说按照方子出菜家人吃的不亦乐乎的时候,居然心里更是甜甜蜜蜜,这个一开始只是打算记录和庞小庞的柴米油盐酱醋茶小日子的一亩三分田,现在依然是,只是多了更多人的关注与关心,也学会更多的关注和关心别人!【155道美食】煮妇美食博客一周年幸福菜谱合集

虽然居然不是正式厨子,但是每一道菜都很用心做!

庞小庞昨天的话:一直觉得很幸福!有你了以后我更幸福了!【155道美食】煮妇美食博客一周年幸福菜谱合集表面若无其事的我心里感动死了!用心做一道菜,吃菜的人会感受到里面的温暖和爱!哪怕不是大厨,一样很美味!

 

菜是俺和庞小庞两人吃的,但是这一亩三分田却不仅仅属于我俩的!

有一帮见过没见过面的人在我看不见的地方陪我一块耕耘着!这里将会长出青葱茂盛的生命力!【155道美食】煮妇美食博客一周年幸福菜谱合集【155道美食】煮妇美食博客一周年幸福菜谱合集

 

【155道美食】煮妇美食博客一周年幸福菜谱合集

点击进入居然的围脖

 

整理了这一年来的拙手小菜谱,都是居家的家常便饭!

2012将会更给力!【155道美食】煮妇美食博客一周年幸福菜谱合集

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           先来26碗滋润胃的汤粥!       

                           

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               海鲜凉瓜汤          金丝益母草        赤小豆粉葛猪骨汤      玉竹龙骨汤

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          奶白鱼汤浸卜丝          牛奶椰子椰子汤     防党黑糯米炖乳鸽     猪脚姜醋蛋 
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         菜干黄豆猪骨汤        木瓜猪蹄汤          排骨玉米汤           竹蔗排骨汤

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           木瓜肉皮鸡爪汤       乌冬茶鲜鸡汤         当归浸凤爪         凤凰投胎

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              枸杞腰片粥            醪糟紫薯丸子        菜心香菇滑鸡粥    奶香芡实香芋 
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              木瓜雪耳炖鸡蛋                  四物基础汤                  红枣当归排骨汤

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         五行养心粥                    南瓜瘦肉粥                  玫瑰花桂圆生姜茶

 

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 20款大爱的猪肉&排骨&牛肉们

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        孜然煎肉             稻草肉            紫罗兰红烧肉         香芋扣肉  

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         冰爽凉拌猪耳  豆豉酸菜爆猪头肉        家常小炒肉           蒜末红油白肉

 

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        糖炒                淮山三勺排骨            杨梅骨         凤凰投胎 

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        猪脚姜醋蛋            辣椒小炒肉            笑口枣肉丸      缤纷黑椒烤肉串

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          香芋小炒肉                    和味骨                        网纹牛肉酱

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               豉汁蒸排骨                  笋干焖五花肉                      激情猪蹄

 

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嗜肉族还少不了的……

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18款鱼鱼虾虾菜

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             快乐虾仁           薄荷香辣虾          鲜虾菜梗卷          芝士焗龙虾


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            紫苏剥皮牛          蒜蓉蒸带子             酸菜鱼           椒麻鱼片

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               油浸鱼           红萝卜鱼饼             干烧鱼块           酱爆鱿鱼须

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             盐煎秋刀鱼                     三丝盖鲈鱼                      椒盐虾蛄

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         蒜蓉蒸生蚝                      虾油木耳鸡块              宵夜-炒花甲

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谢谢小庞同学送上烤箱!小小奉献那些居然喜爱的

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16款烤箱美食们

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           白莲蓉月饼           花生酱香小饼           紫薯月饼      日式轻芝士蛋糕

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           完美戚风蛋糕         水果蛋糕卷        咸香苏打饼          南瓜小餐

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          金牌核桃酥             鸳鸯风琴烤薯      枸杞蜂蜜小蛋糕      香葱芝士面包条

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          奶油蛋糕卷            糖烤栗子            蜜汁叉烧         辣烤鸡翅

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令人食指大动的15种鸡鸭肉的做法

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              生炒沙姜鸡            酸辣鸭丁            薄荷煸鸭         麻辣白菜鸡翼尖

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                照烧鸡块        栗子焖鸡                香辣肾球           茶香卤鸡翅

 

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           菇枣荷香鸡          泡椒凤爪           当归浸凤爪            冰糖酱凤爪

 


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             秘制鸡翅                      虾油木耳鸡块                   孜然花椒鸡翅

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还要来点甜品小食么???

34款简单美味哈哈!

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      糖醋仔姜        奶油南瓜香芋羹       果酱山药泥                 奶香土豆羹

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             洛神炖雪梨          香芋雪耳水            洛神花茶饮       红萝卜花生汤圆

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                芝麻葱油薄饼      彩椒培根焗饭盅        肉香芋头糕            咸水花生

 

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              开口“蟹子”饺         咸水角             胡萝卜包心面      胡萝卜鸡蛋饼

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                腊味糯米卷            水果双层布丁        日式小卷          肉丝葱油酥拌饭

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                 自制洛神花果酱          酸甜藕片         柠酸木瓜             泡椒凤爪         

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             原味小馒头      南瓜香芋饼           葡萄大福             奶香玉米烙


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             韭菜鲜肉煎饺              粤式鲜虾肠粉                      广式马蹄糕                 

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                  紫薯薄餐              双色手擀面                        双薯汤圆

 

 

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25款还有那些不荤不素的的美好!

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               肉末蒸蛋       腊肉紫苏蒸茄子       格子豆腐           金沙南瓜

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                 茶树菇小炒肉         香干汇土豆         榄菜肉末四季豆     萝卜干豆豉炒肉丁

 

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           凉瓜炒牛肉          圣子鱼露通菜     双茄酱爆牛肉       网纹牛肉酱拌饭

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             葱酥卤水豆腐        姜公鱼仔炒土豆       酸菜红油豆腐          豆腐鱼丸

 

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               客家煎酿饼                     农家小炒肉                    煎酿山水豆腐

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              豉蒜粉丝蒸丝瓜           豆豉鲮鱼炒嫩麦              西红柿炒鸡蛋   

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                              火蒜西兰花                    韭菜炒鸡蛋                        


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有些小技巧们

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           细长的葱丝怎么切 做月饼用什么样的糖浆   自制洛神花果酱     如何挑好栗子  

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           细腻的月饼馅心才好吃           桑椹果酱,桑椹怎么吃              盘边装饰玫瑰花

                     



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