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什锦炒面(早餐菜谱)

什锦炒面(早餐菜谱)

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相关食材:

  • 面条
  • 火腿
  • 鸡蛋
  • 青椒
  • 胡萝卜

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查看原文/ 2010年12月08日/ 1446人看过

什锦炒面(早餐菜谱)的做法步骤

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什锦炒面的做法(早餐菜谱)

什锦炒面 什锦炒面 原料 鸡蛋两个,火腿半根,青椒一个,青菜两颗,胡萝卜半根,面条一把 调料 生抽15ml,白糖3克 做法 1,鸡蛋打成蛋液再加少许油,在平底锅中摊成蛋饼 2,胡萝卜切丝,火腿切丝,青菜切段,青椒切丝,蛋皮切丝 3,锅中放水和少许油,水开后,下入面条,再次煮开即取出来面条沥干。 4,锅中放油,倒入胡萝卜丝,火腿丝什锦炒面 5,再倒入面条 6,加入其他蔬菜 7,放入生抽和白糖搅拌均匀即可。什锦炒面 飞雪有话说 1,青菜,青椒等比较容易熟的菜要最后放。 2,蛋皮丝尽可能摊薄一些,口感好。 3,火腿丝可以用肉丝代替。 4,下面条的水中,放少许油和盐,可以让面条不沾连,而且会让面条有些咸味。什锦炒面

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