微信扫一扫,用微信查看
轻轻松松简简单单的炒一盘【荷兰豆炒腰果】

轻轻松松简简单单的炒一盘【荷兰豆炒腰果】

0
分享到:
查看原文/ 2013年11月26日/ 226人看过

轻轻松松简简单单的炒一盘【荷兰豆炒腰果】的做法步骤

打开微信扫一扫,美食吧将发送此菜谱到您的微信,查看更方便!

轻轻松松简简单单的炒一盘【荷兰豆炒腰果】

***已签约新浪美食独家博客,请各位亲们不要随意转载和摘编我的图片及博文,谢谢!***

这大冬天里我爱吃肉,我本来就比较爱吃肉肉,

可是吧,总得是有个那么一两天是清淡的吧,

否则我就别想出去见人了~~

清淡滴小炒菜,简单滴在锅里甩吧甩吧就成;

腰果,对的,是要说说腰果,

其实在之前我还不会做菜时,就特别爱吃腰果;

但几次尝试总是把腰果给炸过炸黑了,

几次的经验告诉我,

第一,油温不能过高,5成热即可;

第二,别等腰果已经上色了再捞出来,那就来不及了,

下锅油锅的腰果出锅后还会自身保留一层油温,会慢慢自炸 轻轻松松简简单单的炒一盘【荷兰豆炒腰果】

然后就那么熟了或者,黑了!

所以新手炸腰果的亲们注意了,

看到我步骤图里捞出腰果时是颜色了吗,就那样是可以出锅了,谨记!

好吧,这个菜其他就没什么好说的了,玉米棒是我事先煮熟的,没有过程,

超级简单的小炒,来几片新载的罗勒叶点缀点缀~~

【荷兰豆炒腰果】

轻轻松松简简单单的炒一盘【荷兰豆炒腰果】

食材准备:

荷兰豆 适量

腰果 适量

玉米棒 两三个

罗勒叶(可有可无)点缀

盐、糖、鸡精 少许

轻轻松松简简单单的炒一盘【荷兰豆炒腰果】

制作方法:

1、总归先把腰果炸好,起油锅至五成热,放入生的腰果炸一会儿,时间不长的,就那么一会会儿,

看到白白的腰果微微泛黄了的时候,就要捞起来了;

2、出锅后放置一会的腰果,就比刚才出锅要颜色深好多了吧,余温未散的原因;

3、然后再来摘荷兰豆,头尾摘去,去筋丝,洗净备用;

4、锅内烧开水,吧荷兰豆放热水里面焯一下,只要1分钟时间,基本就是放进去然后水再烧开

就可以了,焯过水的荷兰豆看起来更加翠绿翠绿的,好看也好吃; 轻轻松松简简单单的炒一盘【荷兰豆炒腰果】

5、炒锅热油,放入焯水沥干的荷兰豆,稍稍煸炒几下;

6、放入煮熟后的玉米棒,加入盐、糖、鸡精简单调味后,最后放入先前炸熟的腰果,翻炒一下即可;

7、出锅时点缀罗勒叶,美貌又增香。

轻轻松松简简单单的炒一盘【荷兰豆炒腰果】

继续微博,微博!

轻轻松松简简单单的炒一盘【荷兰豆炒腰果】

更多相关博文请点击图片:

轻轻松松简简单单的炒一盘【荷兰豆炒腰果】 轻轻松松简简单单的炒一盘【荷兰豆炒腰果】 轻轻松松简简单单的炒一盘【荷兰豆炒腰果】

轻轻松松简简单单的炒一盘【荷兰豆炒腰果】 轻轻松松简简单单的炒一盘【荷兰豆炒腰果】 轻轻松松简简单单的炒一盘【荷兰豆炒腰果】

轻轻松松简简单单的炒一盘【荷兰豆炒腰果】 轻轻松松简简单单的炒一盘【荷兰豆炒腰果】 轻轻松松简简单单的炒一盘【荷兰豆炒腰果】

轻轻松松简简单单的炒一盘【荷兰豆炒腰果】 轻轻松松简简单单的炒一盘【荷兰豆炒腰果】 轻轻松松简简单单的炒一盘【荷兰豆炒腰果】

轻轻松松简简单单的炒一盘【荷兰豆炒腰果】 轻轻松松简简单单的炒一盘【荷兰豆炒腰果】 轻轻松松简简单单的炒一盘【荷兰豆炒腰果】 轻轻松松简简单单的炒一盘【荷兰豆炒腰果】 轻轻松松简简单单的炒一盘【荷兰豆炒腰果】 轻轻松松简简单单的炒一盘【荷兰豆炒腰果】 轻轻松松简简单单的炒一盘【荷兰豆炒腰果】 轻轻松松简简单单的炒一盘【荷兰豆炒腰果】 轻轻松松简简单单的炒一盘【荷兰豆炒腰果】 轻轻松松简简单单的炒一盘【荷兰豆炒腰果】 轻轻松松简简单单的炒一盘【荷兰豆炒腰果】 轻轻松松简简单单的炒一盘【荷兰豆炒腰果】

打开微信扫一扫,美食吧将发送此菜谱到您的微信,查看更方便!
微信扫一扫,手机查看菜谱
  • 服务支持:
  • 在线沟通>>(9:00-19:00)
  • 旺旺:budongwu1984
  • 客服邮箱:help@sbar.com.cn
  • 浙ICP备09080317号-3