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零厨艺也能做出的超级下饭菜——豉汁龙椒

零厨艺也能做出的超级下饭菜——豉汁龙椒

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查看原文/ 2015年07月15日/ 208人看过

零厨艺也能做出的超级下饭菜——豉汁龙椒的做法步骤

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零厨艺也能做出的超级下饭菜——豉汁龙椒
豉汁龙椒是在一个家常菜饭馆吃的,当时是看到这个菜名很是有味道就点了,端上来就是一盘很简单的翠绿色的辣椒圈。吃了才知道有淡淡的豉汁味道吗,就和老板娘瞎聊(这是我一贯的做法),想知道这道菜到底加了豆豉没有,老板娘很爽口快地说出是用蒸鱼豉油炒出来的,为了给这个菜起个好名字,就用豉汁龙椒,价格便宜,味道超好很开胃,来这儿的食客基本就是来吃午餐的,一般就是搭配米饭吃的,点的人很多。 零厨艺也能做出的超级下饭菜——豉汁龙椒 我又仔细吃了豉汁龙椒,细细品味真的像老板娘说的那样,没加什么调味品,就是简单的清炒,加了蒸鱼豉油炒的,但是就是好吃,这对于 刚入厨房的新手来说,是超好的简单的下饭家常菜。所以我分享出来,希望对那些新手有所帮助! 青椒含有丰富的维生素等,能增加饭量,增强体力,改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状。辣椒含有一种物殊物质,能加速新陈代谢,促进荷尔蒙分泌,保健皮肤。富含维生素c,可以控制心脏病及冠状动脉硬化,降低胆固醇 零厨艺也能做出的超级下饭菜——豉汁龙椒
主料:尖椒 辅料:植物油、盐、蒸鱼 豉油
做法:1把尖椒洗净去籽,切圈  2热锅凉油,油热8成下龙椒翻炒变软,加盐翻炒均匀,加蒸鱼豉 油翻炒均匀即可 零厨艺也能做出的超级下饭菜——豉汁龙椒 不吃太辣的,可以用柿子椒做 加盐不嫩太多,因为 蒸鱼豉油有咸味
零厨艺也能做出的超级下饭菜——豉汁龙椒

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