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香浓软滑,美味挡不住 — 枫糖奶酪布丁

香浓软滑,美味挡不住 — 枫糖奶酪布丁

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查看原文/ 2012年03月07日/ 47人看过

香浓软滑,美味挡不住 — 枫糖奶酪布丁的做法步骤

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香浓软滑,美味挡不住 — 枫糖奶酪布丁 香浓软滑,美味挡不住 — 枫糖奶酪布丁
方子改自欢欢,增大了奶酪的用量,口感更加香浓 香浓软滑,美味挡不住 — 枫糖奶酪布丁 。    我修改后的用量:    马斯卡彭奶酪100克,白砂糖70克,鸡蛋2个,柠檬汁5克,动物性淡奶油    200克,牛奶280克
香浓软滑,美味挡不住 — 枫糖奶酪布丁
1)马斯卡彭奶酪中加入白砂糖(如果是普通的奶油奶酪隔热水搅拌);     2)搅拌顺滑,加入柠檬汁;     3)搅拌均匀,分次加入鸡蛋;     4)搅拌均匀,加入淡奶油;     5)搅拌均匀,加入牛奶 ;     6)搅拌均匀;     7)过滤;     8)倒入布丁模子中,水浴法,入预热150度的烤箱,下层,上下火,40分钟        左右,放至室温后,入冰箱冷藏后食用,口感最佳。     吃前,淋上枫糖浆,口感大大提升 香浓软滑,美味挡不住 — 枫糖奶酪布丁
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香浓、细致、软滑 。。。。。。
香浓软滑,美味挡不住 — 枫糖奶酪布丁

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