微信扫一扫,用微信查看
让你无视吃相的百搭之酱------剁椒金针菇酱

让你无视吃相的百搭之酱------剁椒金针菇酱

0
分享到:
查看原文/ 2012年12月19日/ 211人看过

让你无视吃相的百搭之酱------剁椒金针菇酱的做法步骤

打开微信扫一扫,美食吧将发送此菜谱到您的微信,查看更方便!

让你无视吃相的百搭之酱------剁椒金针菇酱

剁椒金针菇酱 ,非常好吃,经常做的一种酱, 配粥、拌面、盖米饭,百搭之酱,

原材料简单,做法也简单。

如果喜欢辣,你一定会喜欢这道菜!

金针菇高蛋白、低脂肪、低热量,富含维生素,搭配香辣的剁椒,把营养和美味做到了极致!

“葱、姜、蒜气死味精”这是妈妈告诉我的做饭秘诀,也是这个酱的最好演绎。

材料:金针菇800克

葱一根

蒜1头

姜1块

剁椒 100克

橄榄油3t

让你无视吃相的百搭之酱------剁椒金针菇酱

做法:

1 准备原料金针菇、葱、姜、蒜洗净。

2 金针菇切成半厘米左右。

3 葱姜蒜切碎。

4 锅内放橄榄油

5 油热后放葱,姜,蒜,爆香,

6 再放切成小段的金针菇煸炒,

7 放剁椒炒剁椒有点咸,按口味放盐

8 放生抽,盖盖炖15分钟,

9 金针菇会出水,全程无加水,熟后大火收汤.

小贴士

1 葱可以多放一些,更好吃。

2 金针菇要剪掉老根,用盐水浸泡5分钟,拆开链接部分。

3 一次可以多做点密封冷藏。两三天内吃完。

4辣椒可以根据自己的口味调整。

-------------------------------------分割线----------------------------------------------
更多菜式可以参考
让你无视吃相的百搭之酱------剁椒金针菇酱 让你无视吃相的百搭之酱------剁椒金针菇酱
韩国辣白菜豆腐 喈喈苦瓜煲


           让你无视吃相的百搭之酱------剁椒金针菇酱                     让你无视吃相的百搭之酱------剁椒金针菇酱

           蒜蓉粉丝蒸丝瓜                        油麦菜春笋      

     

         让你无视吃相的百搭之酱------剁椒金针菇酱                              让你无视吃相的百搭之酱------剁椒金针菇酱

            榨菜黄豆                               杏仁蔬菜沙拉


 
         让你无视吃相的百搭之酱------剁椒金针菇酱                            让你无视吃相的百搭之酱------剁椒金针菇酱            
    
          年年有余之酸菜鱼                             粤港澳素食
 



          让你无视吃相的百搭之酱------剁椒金针菇酱                       让你无视吃相的百搭之酱------剁椒金针菇酱

            香菇云耳蒸素鸡                           五彩膳鱼仁                    




             让你无视吃相的百搭之酱------剁椒金针菇酱                 让你无视吃相的百搭之酱------剁椒金针菇酱      

    

                 潮州卤水                     香芋南瓜煲

      


           让你无视吃相的百搭之酱------剁椒金针菇酱                  让你无视吃相的百搭之酱------剁椒金针菇酱



             香葱煎豆腐                        麒麟冬瓜夹   



            让你无视吃相的百搭之酱------剁椒金针菇酱                 让你无视吃相的百搭之酱------剁椒金针菇酱



                 双皮奶                         春绿湖畔闻松香




             让你无视吃相的百搭之酱------剁椒金针菇酱                  让你无视吃相的百搭之酱------剁椒金针菇酱

                          
 
              红烧花菇                          蓑衣黄瓜 




           让你无视吃相的百搭之酱------剁椒金针菇酱         

打开微信扫一扫,美食吧将发送此菜谱到您的微信,查看更方便!
微信扫一扫,手机查看菜谱
  • 服务支持:
  • 在线沟通>>(9:00-19:00)
  • 旺旺:budongwu1984
  • 客服邮箱:help@sbar.com.cn
  • 浙ICP备09080317号-3