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【紫薯芝心丸子】 情人节甜点:中西合璧的点心简单一包装就很有范儿

【紫薯芝心丸子】 情人节甜点:中西合璧的点心简单一包装就很有范儿

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查看原文/ 2012年02月10日/ 203人看过

【紫薯芝心丸子】 情人节甜点:中西合璧的点心简单一包装就很有范儿的做法步骤

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紫薯芝心丸子

情人节怎么过?

情人节真是个噱头,什么风马牛不相及的东西都跟情人有关似的!居然身边好些朋友们就已经在讨论希望得到什么?希望这个节日怎么过?有情人的希望两人甜甜蜜蜜的过一天,没情人要找个信息闭塞的宅一天!以免铺天盖地的杀人眼球的广告! 【紫薯芝心丸子】 情人节甜点:中西合璧的点心简单一包装就很有范儿

情人节这一天出门的人,很多都会顾左右而言他,收到风光礼物的把礼物放在最显眼的地方,希望得到旁人的羡慕; 【紫薯芝心丸子】 情人节甜点:中西合璧的点心简单一包装就很有范儿 拥有情人的把情人狠狠搂紧,希望得到旁人的妒忌 【紫薯芝心丸子】 情人节甜点:中西合璧的点心简单一包装就很有范儿 ,什么都没有的看着自己走路的两脚,或者手机,努力的转移注意力! 【紫薯芝心丸子】 情人节甜点:中西合璧的点心简单一包装就很有范儿

其实,情人节,压根不是咱过的节日,却非得去凑这个热闹!

巧克力多少钱一盒!?

例如这个八粒装的!最低也要几十一百的吧?

玫瑰花儿多少钱一朵(咱不说一束了),也得十来元一支啊!

情人节你准备好收鲜花了么?准备好收礼物了么?可是你又准备好奉献什么么?

女人们很期待,男人们很害怕!礼物送大了口袋儿瘪了,礼物送少了女朋友不高兴了!这还真是个考研情人的节日啊!

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都是浮云啊!

煮妇们向来是掐着口袋儿算日子的,上街买个萝卜都知道这家的1.3元一斤,那家的1.5元一斤,还是折回头买便宜的那家的!

何况这中宰人不减血的节日,咱都把日子过的美死!一顿丰盛又浪漫的晚餐都自己搞定!省钱不费力!让咱们身边的男银们痛痛快快的过上个安安稳稳的情人节,又或者心甘情愿的为咱们挨商家一刀!

来个点心吧,虽然是个简单的中式点心,但是胜在简单包装一下,也是能登大堂的美食啊!

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其实这个点心做的不够好,因为油我是用刚炸完肉的油,甚至木有过滤,我的自信在丸子下锅那一刻被浇灭了 【紫薯芝心丸子】 情人节甜点:中西合璧的点心简单一包装就很有范儿 ,还好,又在吃上丸子发现味道很赞的时候恢复过来了! 【紫薯芝心丸子】 情人节甜点:中西合璧的点心简单一包装就很有范儿

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这个丸子很正啊,轻轻一挤就露馅了!芝士溜出来,诱人的说!

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【紫薯芝心丸子】 情人节甜点:中西合璧的点心简单一包装就很有范儿 居然出品:紫薯芝心丸子

材料:紫薯两条,糯米粉两大勺,澄面一勺,糖一勺,马苏里拉芝士(或者早餐芝士一块)

步骤:

1 紫薯切开,上笼蒸熟,然后去皮,装进保鲜袋子用擀面杖擀碎成蓉。

2 往紫薯蓉里加入两大勺糯米粉,一勺澄面,揉成软硬适中的面团(根据面团干湿程度增减粉量)。

4 马苏里拉芝士切小粒,没有的话可以用早餐芝士,只是没有拉丝的感觉而以,一样好吃。

3 取一个汤圆大小的面团,揉光滑,压扁,包入芝士粒,再包成圆球状。

5 当把所以的紫薯芝士球揉好了,手心也变成紫色。

6 锅里热油,四成热,放入紫薯丸子,火力不变,炸到丸子有点儿膨胀即可。大约三分钟左右。

居然温馨提示:

1 炸丸子的时候油温不宜过高,过高的话芝士受热,很容易撑破丸子,跑出来啊!

2 炸丸子的油一定要干净,我的油是刚炸完肉的,甚至没有过滤,我满自信的以为没事,可是炸出来的丸子表面沾满东西,悲摧啊!希望各位童鞋认真吸取我的教训,还好,东西很好吃,算很给力了!

3 这个点心最好是刚炸好就吃,这样里面的芝士很好吃,能拉丝,凉下来了里面的芝士没不好吃,要微波炉加热!

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其实后面做的一次蒸的因为相机没电了,木有拍上!但模样可是很漂亮啊!

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鸳鸯风琴烤薯         火红酿尖椒           果银耳汤        当归生姜红枣红糖茶

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洛神炖雪梨           香芋雪耳水         洛神花茶饮          红萝卜花生汤圆

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彩椒培根焗饭盅 腊味糯米卷 水果双层布丁 奶香芡实香芋

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