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全麦红枣餐包

全麦红枣餐包

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查看原文/ 2016年07月06日/ 56人看过

全麦红枣餐包的做法步骤

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  • 主料:

  • 辅料:

  • 10克
  • 2克
  • 3克
  • 适量

1. 面包桶内放入蛋液、牛奶、面包粉,对角放盐、糖,中间放酵母,边上放盐,和面20分钟

2. 红枣洗净去核切碎

3. 放入黄油再和面10分钟

4. 放入红枣再和面10分钟

5. 进行发酵

6. 发好的面团排气,分成8份,盖上保鲜膜醒15分钟

7. 擀成长方形,底部擀薄

8. 从上往下卷起放入模具,再次发酵

9. 发好的面包胚刷上蛋液,撒上芝麻

10. 烤箱预热,180度上下火烤17分钟左右,表面上色后盖上锡纸

11. 松软香甜健康

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