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黑加仑冰粉

黑加仑冰粉

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查看原文/ 2016年07月06日/ 432人看过

黑加仑冰粉的做法步骤

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  • 主料:

  • 辅料:

  • 2汤匙

1. 准备食材

2. 玻璃瓶中倒入90度以上的开水,并不断进行搅拌,直至冰粉充分融化

3. 晾水时准备清洗黑加仑,黑加仑连着一点根用剪刀剪下,放入2汤匙淀粉或面粉

4. 用手画圈轻轻搅拌多次,倒掉淀粉水

5. 加入清水,再加入1汤匙盐,搅拌均匀,浸泡20分钟左右

6. 之后,清洗几遍,去掉底根

7. 放入料理机打成汁

8. 之后,过滤一下,再到入冰粉中,这样冰粉才更加清澈,口感也好

9. 冰粉凉凉后,放入冰箱冷冻室2-3小时

10. 之后,取出,用刀子划成方块形

11. 盛入碗中

12. 最后,放入已经过筛好的黑加仑汁,在这个夏季就可以享受了。

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