翡翠太极山药#方太蒸爱行动#

翡翠太极山药#方太蒸爱行动#

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查看原文/ 2016年07月18日/ 264人看过

翡翠太极山药#方太蒸爱行动#的做法步骤

  • 主料:

  • 辅料:

  • 适量
  • 少许

1. 山药一根,清洗干净,折成小段, 放在蒸锅里蒸30分钟左右

2. 菠菜洗净,焯水后过一下凉水,菠菜更加碧绿

3. 用筷子扎一下山药,能够轻松扎透,就可以停火了

4. 4待山药晾至温热时,剥去外皮备用

5. 菠菜攥掉多余的水,切成小段,入料理杯中

6. 加入少许牛奶

7. 用料理棒打成细腻的菠菜糊糊,加牛奶是为了增加香气和营养

8. 看,菠菜牛奶糊糊的颜色多漂亮

9. 取一半的山药入碗中,用勺子压成山药泥,加入适量的蜂蜜调味儿

10. 取一张大盘子,将山药泥做成太极阴阳鱼的一半

11. 另一半的山药碾成泥,加入适量的菠菜泥、蜂蜜,混合均匀

12. 将太极阴阳鱼的另一半造型做好,再分别在两边点上鱼眼

13. 做好啦

14. 清清爽爽,虽然有点花时间,还是挺有意思的

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