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立秋藕香珍珠丸

立秋藕香珍珠丸

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查看原文/ 2016年08月07日/ 108人看过

立秋藕香珍珠丸的做法步骤

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  • 主料:

  • 辅料:

  • 100g
  • 1小块
  • 2小勺
  • 1小勺
  • 2小勺
  • 适量

1.糯米浸泡1小时后沥干水分备用

2.猪肉剁馅、藕擦成丝剁碎放在一起

3.姜切碎放入肉馅

4.糯米粉2小勺放进馅里混合均匀,调入鸡精、料酒、盐搅拌均匀

5.将藕泥在手上搓成丸子,在糯米粉里滚一滚,使其粘满米粒放入蒸锅,大火40分钟

6.蒸好入盘,点缀红椒、香葱粒

7.太美味了,好看又好吃~

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