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可可核桃卷

可可核桃卷

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查看原文/ 2016年08月07日/ 153人看过

可可核桃卷的做法步骤

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  • 主料:

  • 辅料:

  • 10ml
  • 10g
  • 10g
  • 20g
  • 4g
  • 适量

1.将可可粉、鸡蛋、白糖、奶粉、酵母、水和高筋面包粉放入盆中混合

2.和成光滑的面团放在温暖处进行发酵

3.这是发好的面团

4.将核桃仁用微波炉高火转一分钟

5.炒香酥粒:锅中放入橄榄油,再放入面粉和红糖炒香

6.核桃仁捣碎,和炒好的香酥粒混合

7.发好的面团揉一会排气

8.擀成长方形面皮

9.将香酥粒均匀放在面皮上

10.从宽边卷起来

11.卷成长筒状

12.切成16份

13.摆入烤盘

14.利用烤箱的发酵功能进行二发

15.二发后将烤箱预热150度,上下火烘烤25分钟即可

16.烤好了哟,味道好极了

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