好吃好玩的纽扣饼

好吃好玩的纽扣饼

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查看原文/ 2016年07月19日/ 331人看过

好吃好玩的纽扣饼的做法步骤

  • 主料:

1. 两个土豆,去皮,切片,上锅蒸熟。

2. 蒸熟的土豆用勺子按成土豆泥,加盐,淀粉。淀粉大概我用的这个小勺子一勺半(因为放淀粉的时候忘记拍照相片,抱歉)

3. 将加入的淀粉和盐搅拌均匀,反正我就是用勺子搅拌的,用保鲜膜封住,静置10分钟。

4. 面板上撒一层面,用手把面团揉圆,没办法用擀面杖,只能用手按成饼,厚度在0.5左右,因为没有模具,我用的牙签盒盖压出圆形,用筷子在中间压两个小孔。

5. 下锅一分钟就熟了,因为土豆已经是熟的了,所以很快就出锅啦!

6. 还不错,快来试试看吧,出锅趁热吃很棒,有点像糯米的感觉,糯糯哒!

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