莲藕排骨汤

莲藕排骨汤

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查看原文/ 2016年08月10日/ 254人看过

莲藕排骨汤的做法步骤

  • 主料:

  • 辅料:

  • 1段
  • 适量
  • 5ml
  • 2片
  • 1500ml

1.准备的材料,排骨已经切块

2.排骨放清水里泡30分钟,泡出血水洗净

3.锅中入水,放花雕酒,水开后放入排骨焯水,煮出浮沫

4.捞出排骨过凉水

5.洗净的排骨放入陶锅中,放入葱姜,加入清水1500ml

6.盖好盖子,用菜单选择排骨汤,口感是标准,时间调整为1小时30分钟,默认的时间比较长

7.莲藕去皮洗净,切滚刀块待用

8.30分钟后,开盖放入莲藕,继续炖

9.炖好之后放入适量的盐调味即可

10.盛入碗里就可以喝,带有淡淡的甜味,甜味来自莲藕

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