微信扫一扫,用微信查看
鳎目鱼烧腐竹

鳎目鱼烧腐竹

0
分享到:

相关分类:

更多相关做法:

查看原文/ 2016年08月10日/ 67人看过

鳎目鱼烧腐竹的做法步骤

打开微信扫一扫,美食吧将发送此菜谱到您的微信,查看更方便!
  • 主料:

  • 辅料:

  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量

1.腐竹用冷水泡发

2.鳎目鱼去皮、去腮、去肠洗干净,沥干水

3.鳎目鱼均匀裹上面粉,起油锅,鳎目鱼入锅煎至双面金黄盛出

4.用盐、甜面酱、酱油、香甜醋、料酒、白糖调成碗汁

5.再起油锅,大料、葱姜蒜入锅煸香

6.放入煎好的鱼

7. 倒入碗汁,视情况加适量水,盖上锅盖烧,其间适时轻轻推动鱼

8.腐竹切成段

9.4、5分钟后将腐竹入锅同烧,其间还要适时推动食材

10.收汤入味,食材熟即可关火,盛出享用

打开微信扫一扫,美食吧将发送此菜谱到您的微信,查看更方便!
微信扫一扫,手机查看菜谱
  • 服务支持:
  • 在线沟通>>(9:00-19:00)
  • 旺旺:budongwu1984
  • 客服邮箱:help@sbar.com.cn
  • 浙ICP备09080317号-3