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芸豆炖土豆脊骨

芸豆炖土豆脊骨

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查看原文/ 2016年07月21日/ 585人看过

芸豆炖土豆脊骨的做法步骤

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  • 主料:

1. 脊骨切块,焯水备用。

2. 大料,葱姜投入凉水,放入排骨,大火煮沸转小火炖30分钟,连汤盛出备用。

3. 热锅放油葱姜少许炸锅,煸香后放入黄豆酱,芸豆,翻炒,慢炖。

4. 芸豆变色后,放入土豆,继续小火慢炖。

5. 芸豆土豆稍软后,最后加入备用的脊骨,加少许甜面酱,糖,生抽,鸡精,翻炒慢炖,烂熟出锅。

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