【葱油&葱油面】——夏日必备救急物资

【葱油&葱油面】——夏日必备救急物资

2
分享到:
查看原文/ 2016年07月24日/ 190人看过

【葱油&葱油面】——夏日必备救急物资的做法步骤

  • 主料:

  • 辅料:

  • None
  • 150克
  • 汤勺

1. 〖万用葱油〗

2. 香葱洗净,切成段,这里只取葱绿用,沥干水,最好稍置一会儿,使葱段表面无水。

3. 锅加热,倒入油,开小火,葱倒进去慢慢炸(开始时葱段显得很多,稍稍压一压,使葱段完全没入油中)。

4. 耐心炸到葱都干而酥,基本上是枯黄色,这个过程大约20分钟左右(人不要离开哦,以免炸过头)。

5. 将酱油和糖倒入油中,再煮1分钟,煮开了就好了,关火。

6. 完全冷却后倒入密封瓶中,放入冰箱保存,要用的时候搅匀,用干净的勺取用。

7. 锅中放水烧开后,放入面条,转小火5分钟左右。

8. 捞出面条,放入盘中,淋入做好的葱油,如果葱油中油的比例多,可另外用适量美味鲜酱油调味。

9. 拌匀即食。

  • 服务支持:
  • 在线沟通>>(9:00-19:00)
  • 旺旺:budongwu1984
  • 客服邮箱:help@sbar.com.cn
  • 浙ICP备09080317号-3