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寿司的制作

寿司的制作

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查看原文/ 2016年07月25日/ 286人看过

寿司的制作的做法步骤

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  • 主料:

  • 辅料:

  • 1根
  • 1根
  • 230克
  • 2片
  • 适量
  • 6片

1. 大米、糯米放入容器中。

2. 淘洗后,加水泡20分钟后入电子压力锅煮熟。

3. 煮饭的时间准备配菜。

4. 在做好的热米饭中,加入寿司醋(根据自己的喜欢试味,寿司醋不可太多)。用木勺将米饭朝一个方向打散,让寿司醋均匀的入米饭中,放凉待用。

5. 寿司帘铺好。

6. 将寿司帘上面铺上一张紫菜。

7. 将米饭均匀抹在紫菜上,放上黄瓜条、红萝卜条、火腿肠、紫甘蓝。

8. 寿司帘从下往上卷,每卷一圈就要用手均匀力度固定。一边卷一边把帘子拉起来,最后成型。

9. 用刀切掉两头。

10. 再切成6等份。

11. 装盘即可。

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