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丝瓜怎么做好吃--蛤丝瓜汤

丝瓜怎么做好吃--蛤丝瓜汤

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查看原文/ 2016年07月25日/ 271人看过

丝瓜怎么做好吃--蛤丝瓜汤的做法步骤

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  • 主料:

1.丝瓜刨去硬皮,不要全刨光,这样口感的味道更好。刨好皮后,切成滚刀块。

2.花蛤养半天吐去泥沙洗干净。(很多人说花蛤买回家加盐养,其实自己在家加的盐很难养,最好是买的时候跟老板要他们配好养花蛤的水)

3.养生壶里加水,选择煲汤功能,水开后倒入丝瓜,加入少许油,滚两分钟。

4.倒入花蛤。

5.加入冬菜,煮至花蛤开口即可。(花蛤和冬菜都有咸度,先试下咸淡,再加盐,以免太咸)

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