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迷迭香煎三文鱼

迷迭香煎三文鱼

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查看原文/ 2016年07月27日/ 81人看过

迷迭香煎三文鱼的做法步骤

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  • 主料:

  • 辅料:

  • 2根
  • 1个
  • 5g
  • 5g
  • 30ml

1. 准备食材

2. 三文鱼切成小段,均匀涂抹柠檬汁

3. 加盐、黑胡椒粉,涂抹均匀

4. 撒上小段迷迭香,腌制15-30分钟

5. 用厨房纸吸干三文鱼表面水分

6. 六成热时放入腌制好的三文鱼

7. 小火煎至两面金黄,每面煎20秒左右,锁住水分

8. 吃的时候,挤几滴柠檬汁在鱼肉上,再撒上迷迭香。清新爽口还不油腻

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