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凉拌圆白菜粉条

凉拌圆白菜粉条

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查看原文/ 2016年08月17日/ 1381人看过

凉拌圆白菜粉条的做法步骤

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  • 主料:

  • 辅料:

  • 半根
  • 2瓣
  • 适量
  • 1勺
  • 适量
  • 适量

1.大合照

2.圆白菜切成细条

3.蒜切碎

4.大葱切成细条,也可用小葱

5.锅里放入水烧开

6.水开后放入切好的圆白菜丝

7.十分钟后圆白菜变色就可捞出

8.捞出后过凉水

9.把菜里的水沥干,用手挤出菜里的水,一会好入味

10.煮菜的水里放入粉条,煮至透明,然后捞出

11.粉条过凉水后放入圆白丝里

12.放入切好的蒜沫和葱丝

13.锅里放油烧热

14.放入花椒炸出香味

15.热油泼到菜里

16.捡出菜里的花椒

17.放入盐

18.倒入醋,可以多放点,做为山西人,是挺喜欢醋的

19.倒入香油

20.搅拌均匀就可以开吃了

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