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香蕉可丽饼

香蕉可丽饼

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查看原文/ 2016年07月29日/ 418人看过

香蕉可丽饼的做法步骤

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  • 主料:

  • 辅料:

  • None
  • 3克
  • 30克
  • 30克

1. ▲先把120克的低筋面粉过筛,打入2个鸡蛋,加入3克的盐、30克的白糖。

2. ▲用打蛋器搅拌均匀后倒入240克的牛奶,搅拌成面糊状。

3. ▲平底锅用小火稍稍加热,倒入一大勺面糊,然后快速的转动锅子,让面糊摊平,注意全程要用小火,要不然很容易糊。

4. ▲看到面饼凝固,有点起泡时,翻个面。

5. ▲再煎20秒,就可以出锅晾凉了。

6. ▲我这次的可丽饼里面加的是香蕉,把香蕉切成小块。

7. ▲平底锅里放入黄油,小火等黄油融化。

8. ▲然后放入2大勺的红糖混合均匀。

9. ▲再把切好的香蕉块放进去,看到香蕉块被糖浆基本包裹均匀就可以了。

10. ▲在之前摊好的面饼的一半挤上这种喷射奶油,放上香蕉块。

11. ▲再把另一面翻过来盖上,左右对折一下。

12. ▲还可以再筛上糖粉、挤上巧克力酱来装饰一下,一份完全不需要烤箱的香蕉可丽饼就做好啦。你做好了之后记得拍照给我,在微博上@小羽私厨的桐小羽,我会选出棒棒的作品赠送小礼物呀。

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