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简单快手,有菜有肉有主食,宝宝吃饭不用愁了!蔬菜焖面

简单快手,有菜有肉有主食,宝宝吃饭不用愁了!蔬菜焖面

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查看原文/ 2016年07月30日/ 154人看过

简单快手,有菜有肉有主食,宝宝吃饭不用愁了!蔬菜焖面的做法步骤

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1. 食材准备:胡萝卜、茄子、洋葱、肉末(三分肥七分瘦的肉,剁成肉末)、盐1克、面条100克左右(做焖面最好用手擀面,可以用剪刀剪碎一点)。

2. 洋葱切丁。

3.

4. 洋葱切丁。

5. 所有蔬菜就准备就绪了。

6. 平底锅烧热,刷一层油,倒入肉末翻炒出肉香。

7. 放入洋葱末、胡萝卜末翻炒。

8. 放入茄子末翻炒均匀。

9. 加开水少许(焖面不是煮面,水位要没过菜略多一点就好)。

10. 放入面条(也可以把面条用剪刀剪细碎一点再放)后盖盖,转小火焖3分钟

11. 加入一克盐调味。

12. 用筷子挑拌均匀,继续盖盖焖至3-5分钟至水干。

13. 挑出装盘食用。软糯咸香,比起其他面食更能勾起食欲。

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