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香菇炖乌鸡

香菇炖乌鸡

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查看原文/ 2016年08月26日/ 288人看过

香菇炖乌鸡的做法步骤

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  • 主料:

  • 辅料:

  • 1勺
  • 1小撮
  • 3片
  • 10颗

1.乌鸡收拾干净,切掉鸡pp,还有pp处较厚的油脂也去掉;

2.香菇用温水洗净泡发;

3.乌鸡放入砂锅,加适量水,大火煮滚后撇去浮沫,加香菇小火炖煮;

4.红枣洗干净;

5.枸杞洗干净;

6.准备干山药片;

7.乌鸡炖煮20分钟,加红枣,一勺盐;

8.再放入山药片煮10分钟;

9.放入枸杞;

10.煮2分钟;

11.炖好的香菇乌鸡汤,满屋飘香。

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