菜谱 食材 百科
1. 五花肉冷水下锅~
2. 加入陈年花雕后开锅煮5分钟，盛盘备用~
3. 砂锅起火，放入橄榄油。将五花肉入锅煸炒至金黄~
4. 加入黄冰糖上色~
5. 再加入半瓶啤酒、适量的水以及老抽和咸盐~大火烧开后转小火炖1小时~
6. 加入百叶结再炖10分钟，即成~
