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三汁焖锅

三汁焖锅

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查看原文/ 2016年08月06日/ 123人看过

三汁焖锅的做法步骤

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  • 主料:

  • 辅料:

  • 1头
  • 30ml
  • 30ml
  • 50g
  • 20ml
  • 30ml
  • 10g
  • 5g

1. 鸡翅洗净,正反各划两刀。

2. 倒入料酒、盐,腌制20分钟。

3. 红薯、土豆、胡萝卜、彩椒和西芹分别洗净,切成小块,蒜剥蒜瓣备用。

4. 调酱汁:3勺甜面酱、3勺蚝油、1勺半番茄酱,这就是所谓的3汁了!

5. 再加1勺酱油,1勺蜂蜜,1勺料酒,1小勺盐,搅拌均匀,酱汁就调好了!

6. 开火,锅中加入一小块黄油,待黄油融化。

7. 将切好的蔬菜和蒜瓣放入锅内翻炒几下。加水没过蔬菜的一半就可以啦!

8. 把腌制好的鸡翅铺在上面,盖上锅盖,小火焖10分钟。

9. 开盖把调好的酱汁铺在鸡翅上,再盖上锅盖,小火焖5分钟。

10. 开盖大火收汁,再翻炒几下,就ok了!

11. 吃完了以后,留下浓郁的酱汁可以加水秒变涮火锅哦!

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