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橄榄油的功效与作用--迷迭香橄榄油烤芦笋

橄榄油的功效与作用--迷迭香橄榄油烤芦笋

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查看原文/ 2016年08月07日/ 179人看过

橄榄油的功效与作用--迷迭香橄榄油烤芦笋的做法步骤

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橄榄油的功效与作用

功效:
  橄榄油可以从多方面保护心血管系统:橄榄油能防止动脉硬化以及动脉硬化并发症、高血压、心脏病、心力衰竭、肾衰竭、脑出血。食用橄榄油可以有效减少胆囊炎和胆结石的发生。橄榄油有预防糖尿病的功效,橄榄油还有美容的功效。
  一、橄榄油通过降低高半胱氨酸,防止炎症发生,减少对动脉壁的损伤。
  二、通过增加体内氧化氮的含量松弛动脉,降低血压。
  三、橄榄油中的单不饱和脂肪酸能够降低lda胆固醇的氧化的功效。
  四、橄榄油有改善并提高内分泌系统功能的功效。
作用:
  1、促进血液循环:
  橄榄油能防止动脉硬化以及动脉硬化并发症、高血压、心脏病、心力衰竭、肾衰竭、脑出血。
  2、改善消化系统功能:
  橄榄油中含有比任何植物油都要高的不饱和脂肪酸、丰富的维生素A、D、E、F、K和胡萝卜素等脂溶性维生素及抗氧化物等多种成分,并且不含胆固醇,因而人体消化吸收率极高。它有减少胃酸、阻止发生胃炎及十二指肠溃疡等病的功能;并可刺激胆汁分泌,激化胰酶的活力,使油脂降解,被肠黏膜吸收,以减少胆囊炎和胆结石的发生。
  3、保护皮肤:
  橄榄油富含与皮肤亲和力极佳的角鲨烯和人体必需脂肪酸,吸收迅速,有效保持皮肤弹性和润泽;橄榄油中所含丰富的单不饱和脂肪酸和维生素E、K、A、D等及酚类抗氧化物质,能消除面部皱纹,防止肌肤衰老,有护肤护发和防治手足皴裂等功效,是可以“吃”的美容护肤品,另外用橄榄油涂抹皮肤能抗击紫外线防止皮肤癌。
    4、提高内分泌系统功能:
  橄榄油能提高生物体的新陈代谢功能。目前橄榄油已成为预防和控制糖尿病的最好食用油。
  5、对骨骼系统的益处:
  橄榄油中的天然抗氧化剂和 ω-3 脂肪酸有助于人体对矿物质的吸收如钙、磷、锌等,可以促进骨骼生长,另外ω-3脂肪酸有助于保持骨密度,减少因自由基(高活性分子)造成的骨骼疏松。
  6、防癌作用:
  由于橄榄油中含丰富的单不饱和脂肪酸与多不饱和脂肪酸,其中多不饱和脂肪酸中的ω-3脂肪酸能降低癌肿从血液中提取的亚油酸的数量,使癌肿戒除了一种非常需要的营养物质。
  7、防辐射作用:
  由于橄榄油含有多酚和脂多糖成分,所以橄榄油还有防辐射的功能,因此橄榄油常被用来制作宇航员的食品。经常使用电脑者更视其为保健护肤的佳品。
  8、制作婴儿食品:
  根据其成分和可消化性,橄榄油是最适合婴儿食用的油类。能促进婴幼儿神经和骨骼的生长发育,是孕妇极佳的营养品和胎儿生长剂,对于产后和哺乳期是很好的滋补品。
  9、抗衰老:
  橄榄油众多成分中,胡萝卜素和叶绿素赋予橄榄油黄绿色,而叶绿素起新陈代谢作用,促进细胞生长,加速伤口愈合。还有助于美化人的外表,减少皱纹的产生。 实验表明,橄榄油含有的抗氧化剂可以消除体内自由基,恢复人体脏腑器官的健康状态,能防止脑衰老,并能延年益寿。

  • 主料:

  • 辅料:

  • 3小勺
  • 1/3勺
  • 一小根
  • 适量
  • 2勺

1.准备好所有的用料。

2.将黄红彩椒成三角型切成小块。

3.芦笋弃根部老的部分,将底部皮较硬的芦笋用刨皮刀去皮,看你的烤盘情况,留一半芦笋切的长一点,另一部分切成小粒。

4.将烤盘上铺上锡纸,先将彩椒铺盘,小番茄一部分切半铺在彩椒上,将芦笋粒填满烤盘,

5.撒上盐、黑胡椒和淋上橄露橄榄油及红葱头酱。(我超喜欢用这款橄露橄榄油,他自己带淡淡的果香,能让这道菜清爽而不油腻,)

6.再铺留下的前半段的芦笋,用剩下的小番茄填满烤盘,再撒上迭迷香、黑胡椒和淋上橄露橄榄油及红葱头酱,每铺一层撒一次。

7.烤箱预热,入烤箱中层180度烤25分钟。建议上面盖上锡纸,因为当中的小蕃茄会爆浆,到时候把烤箱爆的整个面目全非。

8.时间到后便可取出食用。

9.撰写制作步骤

10.撰写制作步骤

11.撰写制作步骤

12.撰写制作步骤

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