凉拌黑木耳苦瓜

凉拌黑木耳苦瓜

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查看原文/ 2016年08月08日/ 257人看过

凉拌黑木耳苦瓜的做法步骤

  • 主料:

  • 辅料:

  • 2瓣
  • 2勺
  • 1勺
  • 1勺
  • 适量

1. 准备好原材料;

2. . 烧锅开水, 加入几滴油和适量盐, 将黑木耳放入里面焯煮一、两分钟;

3. 再将苦瓜片放入里面焯煮一分钟;

4. 焯煮好后捞出放入凉白开水中浸泡一分钟;

5. 将黑木耳和苦瓜捞出沥干水分放入碗中后, 加入红辣椒, 再将大蒜压成蒜泥放入;

6. 加入盐、糖、白醋和橄榄油, 拌均匀即可;

7. 拌好后盛入盘中。

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