【玫瑰花饼干】——七夕

【玫瑰花饼干】——七夕

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查看原文/ 2016年08月08日/ 270人看过

【玫瑰花饼干】——七夕的做法步骤

  • 主料:

1. 准备好所有材料。

2. 黄油室温软化后打发到颜色变浅发白。

3. 分次加入糖粉继续搅打均匀至蓬松有纹路。

4. 分次加入打散的鸡蛋,待鸡蛋液吸收了再加下一次,并用刮刀将周边整理下,使打发更全面。

5. 将低筋面粉和粉色色粉混合过筛,加入黄油中,用刮刀搅拌至无干粉状态。

6. 将搅拌好的材料揉成团,装入保鲜袋放入冰箱冷藏20分钟。

7. 将面团取出,底下及表面均垫油纸或者保鲜膜,擀成2mm的 薄片。

8. 用圆形慕斯圈压出圆片,多余面团可重新揉成团,稍冷藏后再印。

9. 取四片依次排开,依次叠成一条后卷起,从中间切开,将花瓣稍整理下后排入垫油纸的烤盘。

10. 玫瑰花,非常漂亮哦。

11. couss co-6001烤箱,上下火170度,预热后放入中层烘烤约20分钟即可。

12. 成品

13. 成品

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