牛肉披萨

牛肉披萨

0
分享到:
查看原文/ 2016年08月08日/ 362人看过

牛肉披萨的做法步骤

1. 两种面粉混合打入鸡蛋,倒入水和酵母的混合物,搅成絮状

2. 加入10g玉米油,用手揉成面团

3. 面团盖上保鲜膜醒发至两倍大(夏季大概需要1小时)

4. 西兰花洗净倒入烧开水的锅中焯3分钟,捞出沥干水分晾凉(只用一部分,其余的可以做其它菜)

5. 洋葱去皮洗净切成丝,牛排化冻后切成大小差不多的小块(完全化开后要把牛排的水分挤出),奶酪准备好

6. 醒好的面团擀成圆形面皮(粘时可撒些干粉),披萨盘涂一层剩余的油

7. 将面片放入披萨盘,用手掌轻轻按压平,用叉子叉上小孔,上下火200度预热烤箱5分钟

8. 将烤网放在烤箱中下层,将披萨盘放在烤网上,上下火200度5分钟

9. 取出烤盘,饼边刷上一层油

10. 饼面上先铺一层奶酪,再放上一圈西兰花,放上牛肉粒,再撒上洋葱

11. 最上层撒上剩余的奶酪,入烤箱20分钟即可

12. 成品图

  • 服务支持:
  • 在线沟通>>(9:00-19:00)
  • 旺旺:budongwu1984
  • 客服邮箱:help@sbar.com.cn
  • 浙ICP备09080317号-3