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红糖红枣发糕

红糖红枣发糕

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查看原文/ 2016年08月08日/ 316人看过

红糖红枣发糕的做法步骤

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  • 主料:

1. 将红糖倒入温水中,用勺子搅拌一下化开,备用;

2. 将酵母放入红糖水中拌匀放置一会;

3. 将红枣切碎;

4. 将融化好的红糖水倒入面粉中;

5. 加入红枣碎,搅拌均匀,直至无面粉颗粒;

6. 将搅拌好的面糊倒入6寸蛋糕模具中;

7. 盖上盘子,等待发酵;

8. 大约30分钟左右,面糊发酵至原来的2倍左右,然后放入枸杞,撒上白芝麻;

9. 送入蒸箱,选择馒头程序,95度蒸30分钟即可~!(家里没蒸箱的,可以直接放蒸锅上大火蒸25分钟即可)

10. 时间到!出炉,不错吧!

11. 内部组织很松软哦!

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