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酸辣凤爪

酸辣凤爪

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查看原文/ 2016年08月13日/ 180人看过

酸辣凤爪的做法步骤

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  • 主料:

1. 冷水锅放入凤爪姜片料酒去腥

2. 捞掉浮沫 煮七分钟左右【比较大 而且是切好两半的】

3. 准备冰水 第一遍泡一分钟左右接着倒掉冰水 第二遍冰水到满没过凤爪 放冰箱一个小时

4. 材料大聚会将小米椒 蒜头末 香菜 酱油 醋 柠檬全部倒入 放冰箱两个小时或者更加久 [酱油要没过凤爪 或者到凤爪的三分之二才能入味 ]

5. 没有放酱油之前的图

6. 酱油倒 倒 倒!!! 如果觉得浪费捞起凤爪可以再用来腌莲藕黄瓜之类

7. 两个小时后捞起……(๑•̀ㅂ•́)و✧

8. 搭配上冰镇柠檬水

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