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茄汁脆皮鱼#太太乐鲜鸡汁中式#

茄汁脆皮鱼#太太乐鲜鸡汁中式#

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查看原文/ 2016年08月23日/ 57人看过

茄汁脆皮鱼#太太乐鲜鸡汁中式#的做法步骤

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  • 主料:

1. 准备用料。

2. 鱼柳切菱形块。

3. 西兰花热水烫煮一下。

4. 鱼块沥干水分放入脆皮糊里。

5. 鱼块放入油里初炸,颜色变金黄就可以了。

6. 都炸好后再复炸3分钟。

7. 另起锅放底油,放入姜丝蒜末和红椒丁炒香。

8. 加入番茄酱,糖,白醋,最后用鸡汁提鲜。

9. 放入炸好的鱼块,迅速翻匀即可。

10. 用西兰花摆盘搭配,红绿相间点缀金黄香脆,酸甜可口的茄汁脆鱼就做好了。

11. 咬上一口看看,要多好吃有多好吃哦……

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