微信扫一扫,用微信查看
童趣小爪印

童趣小爪印

19
分享到:
查看原文/ 2012年07月14日/ 155人看过

童趣小爪印的做法步骤

打开微信扫一扫,美食吧将发送此菜谱到您的微信,查看更方便!

1.无盐黄油室温下软化,加入糖粉,先用橡皮刮刀稍微搅拌

2.用电动打蛋器打至黄油膨松,颜色发白

3.分次加入蛋液,每次都用打蛋器打至均匀,再加下一次

4.将低筋面粉筛入,用刮刀混合均匀,用手抓拌均匀,和成面团

5.取出1/3面团,加入可可粉,剩余面团中加入玉米淀粉,分别揉匀,包上保鲜膜,放入冰箱冷藏松弛20分钟

6.先从白面团中取出1/3,再将余下的2/3平均分成3份,分别揉成面团,可可面团也按此方法分量,白面团擀成小圆面片,可可面团分别揉搓成小长条,长度与擀好的面片相一致,并分别搭配

7.用面片将可可条卷起,再轻搓整形成圆柱形

8.将3个细条并在一起,一同粘在较大的面条上,稍稍按压使其粘贴紧实,包上保鲜膜,冷冻1小时左右定型

9.定型的面团用刀切成厚度约0.5cm厚的片状

10.饼干放入抹油的烤盘,烤箱160度预热,放入中层,烤20分钟,熄火后焖10分钟即可

打开微信扫一扫,美食吧将发送此菜谱到您的微信,查看更方便!
微信扫一扫,手机查看菜谱
  • 服务支持:
  • 在线沟通>>(9:00-19:00)
  • 旺旺:budongwu1984
  • 客服邮箱:help@sbar.com.cn
  • 浙ICP备09080317号-3