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洋葱烧大排(荤菜可以做便当的菜)

洋葱烧大排(荤菜可以做便当的菜)

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  • 洋葱

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查看原文/ 2010年10月14日/ 1540人看过

洋葱烧大排(荤菜可以做便当的菜)的做法步骤

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洋葱烧大排的做法(荤菜可以做便当的菜)

洋葱烧大排洋葱烧大排洋葱烧大排 洋葱烧大排洋葱烧大排 洋葱烧大排,汁浓味美,正是便当菜的好选择! 原料: 大排 2斤 紫洋葱 2个 白糖 3大匙 盐 2大匙 料酒 少许 八角 1个 做法: (1)大排洗净,改刀切大块(图1) (2)紫洋葱切片(图2) (3)锅内放油,凉油下入白糖(图3) (4)小火熬糖,至糖融化,颜色棕红(图4) (5)下入大排,翻炒(炒糖色),至肉色与糖色相同(图5) (6)下入洋葱,八角,料酒(图6),翻炒均匀(图7) (7)加锅盖,小火炖到肉熟软(图8) (8)大火收汁(图9)

配上时蔬米饭,超美味便当完工啦~ 洋葱烧大排洋葱烧大排 洋葱烧大排

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