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麻辣小毛豆(素菜)

麻辣小毛豆(素菜)

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相关食材:

  • 毛豆

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查看原文/ 2010年09月01日/ 2728人看过

麻辣小毛豆(素菜)的做法步骤

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麻辣小毛豆的做法(素菜)

麻辣小毛豆

做法:

一、水煮毛豆先

材料 麻辣小毛豆

用到了:新鲜毛豆、花椒、干辣椒、盐、糖、五香粉、八角、香叶

步骤:

麻辣小毛豆

1、毛豆洗净

2、剪去两头

3、放入上述所有材料,放适量清水,煮

二、麻辣小毛豆

材料 麻辣小毛豆

用到了:煮好的水煮毛豆、花椒、干辣椒、盐、糖、白醋、生抽、辣椒油

步骤: 麻辣小毛豆

1、水煮毛豆沥水,锅中放适量油,小火爆香花椒粒

2、取出花椒粒

3、花椒油留在锅中,放干辣椒爆香

4、放入水煮毛豆拌炒

5、放适量生抽、盐

6、放少许辣椒油拌炒 麻辣小毛豆

1、放少许白醋

2、拌炒入味

3、加少许白糖

4、拌炒即可出锅

apple提醒~~

1、所有调料的量都可以根据自己口味放多放少

2、花椒油如果有现成的就直接用就是了

3、醋不可少哈,实在没有白醋,你就先用香醋代替一哈子,然后赶紧去超市吧~~哈哈

麻辣小毛豆

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