香酥鹰嘴豆(自制零食)

香酥鹰嘴豆(自制零食)

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相关食材:

  • 玉米淀粉
  • 鹰嘴豆

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查看原文/ 2010年08月22日/ 7312人看过

香酥鹰嘴豆(自制零食)的做法步骤

香酥鹰嘴豆的做法(自制零食)

香酥鹰嘴豆

材料:

一罐鹰嘴豆(15oz)

25ml植物油

盐少许

个人喜欢的调味料

香酥鹰嘴豆 香酥鹰嘴豆 香酥鹰嘴豆 香酥鹰嘴豆 香酥鹰嘴豆 制作:

1 烤箱预热200c

2 把罐头里的鹰嘴豆倒出来,用沥水篮洗干净,因为罐头里添加了玉米淀粉,所以要洗干净豆子上粘粘的液体,然后控下水。

3 烤盘里放入一张厨房纸,把洗好的豆子倒上去,再用另外一张厨房纸拍干上面的水分,可以来回揉搓一下豆子,这样豆子皮会比较好剥掉。

4 剥掉豆子皮扔掉,换一个烤盘,把剥了皮的豆子倒进去,倒入植物油,用手均匀抹一下,确保豆子上均匀的裹上了植物油。

5 入烤箱烤3040分钟,根据自己烤箱加减时间,直到豆子变成深金黄色,最后几分钟要注意观察,不要把豆子烤糊了。

6 取出,撒上盐和调味料,即可。

香酥鹰嘴豆

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