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黄瓜鸡蛋饼(早餐菜谱)

黄瓜鸡蛋饼(早餐菜谱)

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相关食材:

  • 奶酪
  • 秋黄瓜
  • 牛奶
  • 鸡蛋
  • 香肠
  • 面粉
  • 黄瓜

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查看原文/ 2010年07月31日/ 2755人看过

黄瓜鸡蛋饼(早餐菜谱)的做法步骤

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黄瓜鸡蛋饼的做法(早餐菜谱)

黄瓜鸡蛋饼

准备材料:

黄瓜鸡蛋盐面粉香肠早餐奶酪

制作过程:

1、黄瓜洗净去皮,擦丝(说说现在的秋黄瓜哈,真嫩黄瓜鸡蛋饼

2、擦好的黄瓜丝放适量盐,搅拌均匀,静置5分钟让黄瓜的水分出来一部分;然后打入鸡蛋搅拌均匀

3、放入适量面粉,如果您掌握不好面粉的量,建议少量逐步的放,一边放面粉一边搅拌直到合适

4、放少许油到面糊里,搅拌均匀;再得瑟一句,如果您的面糊不幸太稠了,可以另加水或牛奶调节 黄瓜鸡蛋饼

5、不沾锅烧热中小火,面糊倒入,转动使之分布均匀

6、待一面受热凝固,用铲子配合筷子试翻能够保证面饼不会因翻动而散开的程度,准备翻面

7、翻面时动作要快,这样面饼才会完整

(不是绝对哈,兔子的面糊一般为了成品的嫩,水分含量多才这样滴)

到这一步时,兔子一般都是端起锅晃几晃,然后一抖腕,嘿嘿,面饼一个前空翻就过来了

(你不吹牛不成啊黄瓜鸡蛋饼)真的,不是吹牛黄瓜鸡蛋饼,唉!兔子绝对是大厨的苗苗黄瓜鸡蛋饼

8、面饼两面金黄出锅,开始煎香肠

9、稍稍降温后,放两片早餐奶酪,然后将饼叠起

10、有菜、有面粉、有蛋、有肉、有奶酪的全能营养早餐,ok啦黄瓜鸡蛋饼黄瓜鸡蛋饼黄瓜鸡蛋饼

黄瓜鸡蛋饼

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