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紫苏蒸茄子的做法(素菜)

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发布日期:2010-07-29
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紫苏蒸茄子的做法(素菜)


紫苏蒸茄子的做法(素菜)
原料
1.茄子一根。
2.蒜茸、紫苏、生抽、熟油各适量。
制作过程
1.茄子洗净后切条放碟中;紫苏洗净后切丝,然后铺在茄子上;再铺上适量蒜茸,然后隔水蒸15分钟。
2.蒸好后铺上适量蒜茸,然后淋入熟油和生抽即可。

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