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时蔬咖喱鸡(荤素搭配)

时蔬咖喱鸡(荤素搭配)

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相关食材:

  • 牛奶
  • 鸡胸肉
  • 豌豆
  • 鸡肉
  • 胡萝卜
  • 洋葱
  • 土豆
  • 淀粉
  • 黄油
查看原文/ 2010年07月25日/ 364人看过

时蔬咖喱鸡(荤素搭配)的做法步骤

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时蔬咖喱鸡的做法(荤素搭配)

时蔬咖喱鸡

时蔬咖喱鸡

【时蔬咖喱鸡】 主料:鸡胸肉400克、土豆500克、洋葱100克、胡萝卜200克、豌豆50克 调料:百梦多咖喱块一盒、黄油一小块、牛奶100毫升 做法: 时蔬咖喱鸡 1.鸡胸肉切成块,用淀粉和少量的盐抓一下。土豆、胡萝卜去皮切成块,洋葱也切成大块。在这道菜里不用讲究刀工,反正一会儿就都给炖烂了。 时蔬咖喱鸡 2.准备一块咖喱块就无需再准备其他原料了。味道全靠它了。为了让这道菜味道更浓香,我还准备了一小块黄油,和一点牛奶。 时蔬咖喱鸡 3.起锅,打开小火放入黄油,火不要太大,不然黄油容易糊,依次放入洋葱、胡萝卜、土豆翻炒。 时蔬咖喱鸡 4.让后放入鸡肉,翻炒片刻。 时蔬咖喱鸡 5.待鸡肉变白后,倒入开水,水没过所有材料用中大火煮沸十余分钟。 时蔬咖喱鸡 6.待土豆变软后放入咖喱块,煮化后转小火顿五分钟,此事要时不时的抄底搅拌,放过咖喱块后容易糊锅。汤汁收浓后就可以享用了。

时蔬咖喱鸡

最后把做好的喷喷香的咖喱鸡肉连汤汁一同浇到米饭上

我喜欢用勺子把它们搅和在一起,然后用勺子大口大口的送入口中,别提多过瘾了,哈哈~

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