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胡萝卜牛肉饼(荤素搭配)

胡萝卜牛肉饼(荤素搭配)

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相关食材:

  • 卤牛肉
  • 鸡蛋
  • 胡萝卜
  • 牛肉
  • 面粉

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查看原文/ 2010年07月16日/ 651人看过

胡萝卜牛肉饼(荤素搭配)的做法步骤

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胡萝卜牛肉饼的做法(荤素搭配)

胡萝卜牛肉饼 胡萝卜牛肉饼 原料:胡萝卜、卤牛肉、鸡蛋、小葱、面粉、盐、黑胡椒粉

做法:

1、胡萝卜洗净;

2、入高压锅隔水蒸制,上气后小火烧5分钟关火;

3、自然凉透后,取出胡萝卜;

4、用勺子把胡萝卜碾成胡萝卜泥;

5、卤牛肉和小葱切碎备用;

6、胡萝卜泥和牛肉、小葱碎、鸡蛋液、盐和黑胡椒粉混合;

7、添加面粉和水,搅成糊状;

8、锅烧热后,抹层薄油,取适量胡萝卜牛肉泥,用煎蛋器定型成心型小饼,反正面小火煎成金黄即可。

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