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竹荪烩丝瓜(素菜)

竹荪烩丝瓜(素菜)

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相关食材:

  • 枸杞
  • 菱角
  • 竹荪
  • 丝瓜

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查看原文/ 2010年07月08日/ 547人看过

竹荪烩丝瓜(素菜)的做法步骤

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竹荪烩丝瓜的做法(素菜)

竹荪烩丝瓜

竹荪烩丝瓜

材料:竹荪、菱角丝瓜、枸杞少许 做法:

1、竹荪用温水泡发20分钟左右(可以加少许醋以除涩感),剪去头尾(有异味),洗净切成寸段 2、丝瓜去皮切成条状,枸杞用温水浸泡 3、锅内放少许油,倒入丝瓜稍微翻炒,加入适量的水、竹荪烧开 4、加入太太乐高汤精,少许盐,放入枸杞 5、水淀粉勾薄芡,淋上香油就可以了

竹荪烩丝瓜

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